Informacija

Valgant ekologiškai, glifosato kiekis gali sumažėti tik per šešias dienas

Valgant ekologiškai, glifosato kiekis gali sumažėti tik per šešias dienas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pakeitus mitybą, galima greitai sumažinti glifosato, potencialiai kenksmingo jūsų organizmui, kiekį

Perėjus nuo įprastai užauginto maisto dietos prie visiškai ekologiškos dietos, dramatiškai sumažėja glifosato kiekis jūsų kūne tik per šešias dienas, rodo naujas tyrimas, kurį atliko aplinkosaugos grupės Žemės draugai mokslininkai. Tyrimas buvo paskelbtas žurnale „Environmental Research“.

Remiantis 2016 m. Tyrimu, glifosatas, veiklioji herbicido „Roundup“ medžiaga, yra plačiausiai naudojamas pesticidas Jungtinėse Valstijose. Jį galima įvairiai naudoti, įskaitant piktžolių pašalinimą laukuose prieš sodinimą, ir jis dažnai taikomas pasėliams, Kaip kukurūzai ir sojos, kurie genetiškai modifikuoti, kad būtų atsparūs: modifikuoti augalai išgyvena, tačiau glifosatas naikina piktžoles. Jis taip pat naudojamas vartotojams skirtuose sodininkystės produktuose.

Ankstesniame tyrimo etape mokslininkai nustatė, kad valgydami ekologišką maistą per vieną savaitę sumažėjo ir įvairių kitų pesticidų kiekis.

Pasak tyrimo autorės ir mokslų daktaro Žemės draugių mokslininkės Kendros Klein, šis tyrimas parodo, „kaip greitai mes galime pašalinti šiuos pesticidus iš savo kūno“.

Glifosato poveikis sveikatai

Glifosatas pirmą kartą buvo įvestas 1974 m., Didėjant jo naudojimui, didėjo ir jo poveikis žmonėms. Remiantis 2017 m. Tyrimu, 2014–2016 m. Glifosatą buvo galima aptikti daugiau nei 70 procentų žmonių.

Kaip ir daugelio pesticidų atveju, lėtinės mažos glifosato dozės poveikis maistui nėra visiškai žinomas. Tačiau dabartiniai tyrimai parodė, kad glifosatas yra susijęs su limfomos rizika, kepenų ir inkstų problemomis bei organizmo hormoninių sistemų sutrikimais.

Glifosato kiekiai, kurie šiuo metu legaliai leidžiami maiste, nėra kenksmingi, sako federalinės aplinkos apsaugos agentūros reguliavimo institucijos. „Praėjusiais metais tiek EPS, tiek„ Health Canada “dar kartą patvirtino, kad glifosatas nekelia pavojaus visuomenės sveikatai ir greičiausiai nėra kancerogeniškas“, - sako Chrisas Novakas, pesticidų pramonės prekybos grupės „CropLife America“ generalinis direktorius. . „Naujausias EPA vertinimas yra išsamus, atsižvelgiant į daugiau nei keturis dešimtmečius pirmaujančių sveikatos priežiūros institucijų visame pasaulyje padarytas mokslines išvadas, kad glifosatų pagrindu pagamintus herbicidus galima naudoti saugiai, kaip nurodyta. Etiketėje "

Vis dėlto Pasaulio sveikatos organizacijos Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra glifosatą klasifikuoja kaip galimą kancerogeną. Ir naujajame tyrime nedalyvavęs visuomenės sveikatos gydytojas, Simono Fraserio universiteto Britų Kolumbijoje profesorius Bruce'as Lanphearas įtaria, kad EPS nustatytas tolerancijos lygis gali būti per didelis.

Kitos medžiagos, tokios kaip švinas, insekticidas DDT, pramoninės cheminės medžiagos, vadinamos PCB, ir dar daugiau - kažkada buvo laikomos saugiomis mažomis dozėmis, pažymi jis. „Po daugelio metų mes pastebėjome, kad ne, jie nėra saugūs“, - sako Lanphearas; iš tikrųjų jie turėjo didelę įtaką sveikatai net ir labai žemu lygiu.


Ką nustatė tyrimas

Tyrimui mokslininkai įdarbino rasiškai skirtingą keturių šeimų grupę: po vieną iš Ouklando, Mineapolio, Baltimorės ir Atlantos ir po du ar tris vaikus nuo 3 iki 18 metų.

Pirmąsias penkias tyrimo dienas šeimos laikėsi įprastos dietos, kurią sudarė tradiciškai užauginti maisto produktai.

Antroje tyrimo pusėje, kuris truko šešias dienas, mokslininkai pateikė visą ekologišką maistą, kurį šeimos nariai galėjo valgyti, pakartodami savo maisto pasirinkimą pagal dalyvių pateiktus maisto dienoraščius ir maisto produktų pirkimo sąrašus. . „Viską, ką jie paprastai valgytų, jie valgė tik ekologiškai“, - sako Kleinas. Tai apėmė tipinius jų pusryčius, pietus, vakarienes ir užkandžius, taip pat gėrimus, tokius kaip ekologiškas alus ir vynas, ir net ekologiškus sportinius gėrimus. Kleinas pažymi, kad jie patikrino, ar dalyvių mityba nepakito, išskyrus įprastai auginamus ekologiškus maisto produktus; pavyzdžiui, jie nevalgė daugiau šviežių produktų ar mažiau mėsos.

Kiekvieną iš 11 dienų ir 12-osios rytą tyrimo dalyviai pateikė šlapimo mėginius tyrėjams, kurie analizavo mėginius, ar juose nėra glifosato ir įvairių kitų pesticidų.

Tyrimo pradžioje visų dalyvių sistemose buvo glifosato žymenų, pažymi Kleinas, svarbi išvada, nes yra mažai duomenų apie glifosato ekspozicijos mastą.

Tyrimo pabaigoje glifosato kiekis vidutiniškai buvo maždaug 70 procentų mažesnis. Tai panašu į ankstesnio tyrimo etapo išvadas, kuriose kai kurių kitų pesticidų kiekis sumažėjo nuo 60 iki 95 procentų.

Tyrimas turėjo tam tikrų apribojimų. Dalyvių buvo nedaug: keturios šeimos ir iš viso 16 žmonių. Tačiau rinkdami šlapimą kiekvieną dieną, mokslininkai turėjo įvertinti 158 mėginius. Šis tyrimas išlieka didžiausias tokio pobūdžio tyrimas, pažymi Kleinas, iš dalies dėl darbštumo, kai dalyviams visą savaitę tiekiamas ekologiškas maistas.

Dieta nėra vienintelis būdas paveikti pesticidus. Šis tyrimas negalėjo atsiskaityti apie pesticidus, su kuriais žmonės susiduria savo aplinkoje, darbe, namuose, mokykloje ar viešai.

Vis dėlto, pasak „Lanphear“, šio tyrimo rezultatai rodo, kad pereidami prie ekologiškų maisto produktų „greičiausiai sumažinsite įvairių pesticidų, įskaitant glifosatą, poveikį“.

Ką jums reiškia tyrimo rezultatai

Pasak Kleino, laikantis visiškai ekologiškos dietos pesticidų suvartojimas dar labiau sumažėtų, net kai kurių įprastai gaminamų maisto produktų pakeitimas ekologiškais bus naudingas. Pavyzdžiui, praėjusiais metais žurnale „Environmental International“ paskelbtame tyrime nėščių moterų, kurios 6 mėnesius valgė pirmiausia, bet ne tik, ekologiškus produktus, šlapime buvo mažesnis piretroidų, bendros pesticidų klasės, žymenų kiekis. palyginti su nėščiomis moterimis, kurios valgė įprastai užaugintus produktus.

Tai gera žinia, nes ekologiškas maistas gali būti brangesnis ir kai kur sunkiau surandamas nei įprastai gaminamas maistas. (Sužinokite daugiau, kaip sutaupyti pinigų perkant ekologišką maistą.)

Ir nors „Consumer Reports“ maisto ekspertai rekomenduoja vartotojams rinktis ekologišką maistą, kai tik įmanoma, „mes suprantame, kad ekologiškas maistas nėra visiems tinkamas pasirinkimas“, - sako Charlotte Vallaeys, CR maisto ir mitybos politikos analitikė.

Tačiau tokie tyrimai kaip „Žemės draugai“ patvirtina, kaip svarbu federalinei vyriausybei padidinti paramą ekologiškiems ūkininkams, „kad ekologiškas maistas taptų norma, o ne brangesne alternatyva, prieinama tik tiems, kurie gali tai sau leisti“. .


Vaizdo įrašas: Skinsiu raudoną rožę: Vejos įrengimas aktorės Editos Užaitės kieme 2017 05 13 (Rugsėjis 2022).


Komentarai:

  1. Tegami

    atsiprašau, ištryniau šią frazę



Parašykite pranešimą