MAITINIMAS

Vegetariškų mėsos kukulių receptas

Vegetariškų mėsos kukulių receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klasikiniai mėsos kukuliai paprastai ruošiami su mėsa ir kitais prieskoniais, dedami į įvairius patiekalus, pavyzdžiui, troškinius ar spagečius.

Jų patrauklumas slypi ne tik dėl dydžio, bet ir dėl rutulio formos, tekstūros, skonio ir sultingumo, nes įkandę juos lengva įdėti į bet kurį kitą patiekalą. Šiandien mes dalinamės jo vegetarišku variantu, kad visi galėtų jais mėgautis.

Ingridientai

  • 500g bulvių
  • 500 g pomidorų
  • ½ svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 500g žirnių
  • 200g morkų
  • 2 kiaušiniai
  • Alyvuogių aliejus c / n
  • Miltai c / n
  • Pagal skonį druska ir malti juodieji pipirai

Taip jie ruošiasi

  1. Nulupkite bulves, morkas ir žirnius ir suberkite juos į puodą su daug vandens, druska ir trupučiu alyvuogių, kukurūzų ar saulėgrąžų aliejaus.
  2. Kai daržovės iškeps, sumaišykite su trupučiu vandens, kol mišinys taps tirštas.
  3. Sulaužykite kiaušinius ir išplakite juos į atskirą dubenį.
  4. Daržovių kokteilį kartu su kiaušiniais suberkite į kitą indą ir sumaišykite. Jei preparatas labai vandeningas, įdėkite šiek tiek miltų arba vandenyje praskiesto kukurūzų krakmolo, kad jis sutirštėtų.
  5. Kai tešla sutvirtės, suformuokite mažus rutuliukus ir suberkite juos į puodą kartu su pomidorų padažu. Padažas ruošiamas sumaišius nuluptą svogūno ir česnako skiltelę, pomidorus ir šiek tiek vandens.
  6. Nenuimkite nuo ugnies, kol vegetariški mėsos kukuliai nepakeis spalvos. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens ir druskos pagal skonį ir virkite 10 minučių.
  7. Tarnauti.

Tai yra lengvas ir skanus receptas, kurį galite įtraukti į savo žiemos kulinarinę knygą. Jų galima paruošti kiekiu ir laikyti šaldiklyje.


Vaizdo įrašas: SOTI PUPELIŲ SRIUBA. (Lapkritis 2022).