Informacija

Dilgėlės, savybės ir receptai

Dilgėlės, savybės ir receptai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dilgėlės, savybės ir receptaidilgėlių naudojimas maisto ruošimui, maistinės ir gydomosios savybės. Išsami dilgėlių, pernelyg nuvertintų valgomųjų augalų apžvalga.

L 'dilgėlėyra populiarus dėl jonemaloni reakcijakai jis liečiasi su oda! Jei pavyks atmesti išankstines nuostatas, pastebėsite, kaddilgėlėtai puikus valgomas laukinis augalas, skanus ir turtingas dorybių.

L 'dilgėlė, botaniškai žinomas kaipUrtica dioica, yra vienas iš geriausiai žinomų savaiminių augalų pasaulyje. Šiame puslapyje mes analizuosimemaistinės savybės, vaistinės savybės ir naudojimas virtuvėje, siūlantys geriausius receptus.

Dilgėlės, maistinės ir gydomosios savybės

Dilgėlėse yra daug mikroelementų, ypač vitaminų A, C ir K. Tarp mineralinių druskų daugiausia geležies, kalcio, kalio, silicio ir magnio. Baltymų kiekis yra labai didelis, jis siekia 30% sausų medžiagų jaunuose lapuose. Augalinius dilgėlių baltymus lengvai pasisavina mūsų žarnynas. nuosavybė maistiniuose produktuose gausu vandens, celiuliozės ir riebalų procentinės dalies, kuri sudaro apie 4 gramus kiekvienam 100 gramų produkto. Ačiūnuosavybėmitybos ką tik aprašyta,dilgėlėjis ypač tinka kenčiantiems nuo mažakraujystės.

Tarpgydomosios savybėsmes nurodome priešuždegiminius, kurie yra labai naudingi nuo alergijos. L 'dilgėlėsuskaičiuosnuosavybėhemostatinės (lėtina kraujavimą), hipotenzinės savybės (dėl didelio kalio kiekio sumažina kraujospūdį), šlapimą varančios, valančios ir drenuojančios savybės. L 'dilgėlė tai sutraukiantis augalas ir reguliuoja žarnyno srautą: labai naudingas dažnai viduriuojant.

Dilgėlė plaukų priežiūrai

Dilgėlė visada buvo naudojama grožio sektoriuje, kad suteiktų naujam plaukų ryškumui: ji padaro plaukus blizgančius ir yra puiki priemonė pleiskanų, riebių plaukų ir plaukų slinkimo atveju. Ne tik močiutės teorijos ir priemonės, ir dilgėlė galėtų sulėtinti hormono gamybądihidrotestosteronas, atsakinga už plaukų slinkimą ir už gerybinę prostatos hiperplaziją. Po šampūno galite naudoti dilgėlių virimo vandenį plaukams plauti.

Dilgėlė virtuvėje

Jis savaime auga visoje Italijoje, o jei norite jį naudoti virtuvėje, turite nuimti derlių pavasarį. Pavasarinius ūglius galima rinkti ir vartoti su visu stiebu, tačiau tik tuo atveju, jei jie yra ne aukštesni kaip 15–20 cm. Kuo mažesni ūgliai, tuo švelnesnė ši daržovė bus lėkštėje.

Norėdami pasinaudotidilgėlė virtuvėje, nepamirškite naudoti pirštinių. Jei surinkote didesnius žiedynus, prieš kepdami juos supjaustykite. Dilgėlė, išvirusi, bus visiškai praradusi visą dirginančią galią. „Dell“dilgėlė, valgomosios dalys yra skirtingos, tačiau švelniausios ir skaniausios yra viršūniniai lankstinukai ir viršutinė stiebo dalis, vadinamojiužtrunka.

Dilgėlė, receptai

Virtos dilgėlės gali būti dedamos į kanapių ir raviolių įdarą arba, norint praturtinti gnocchi (kartu su miltais ir bulvėmis) arba šviežių naminių makaronų tešlą. Dilgėlių rizotą galite paruošti laikydamiesi jūsų nurodymųreceptasmėgstamam risotto. Daugybė skanių receptų, kuriuos galite paruoštidilgėlėbuvo pranešta straipsnyjeDilgėlių receptai, visų pirma, puslapyje rasite receptus:

  • Dilgėlių omletas
  • Sūrus dilgėlių pyragas
  • Valanti žolelių arbata dilgėlių pagrindu

Labai greitai paruošiamareceptasSūdytas lietinis su dilgėle. 4 žmonėms jums reikia šių ingredientų:

  • 3 kiaušiniai
  • 300 ml pieno
  • 30 gramų lydyto sviesto
  • 115 gramų miltų
  • sauja virtų ir stambiai pjaustytų dilgėlių
  • 300 gramų varškės
  • druska

Taikoma klasikinė procedūrasūrūs lietiniai. Virti sūriais dilgėlių blyneliais iš apačios lengvai pateptą nelipnę keptuvę.

Jei jums patiko šis straipsnis, galite sekti mane „Twitter“, įtraukti mane į „Facebook“, tarp apskritimai G + arba peržiūrėkite mano kadrus „Instagram“, le vie dei socialinis jie yra begaliniai! :)

Galbūt jus taip pat domina straipsnis apie Scorzonera


Vaizdo įrašas: Kokias avižas pasirinkti? (Rugpjūtis 2022).