Informacija

Trumpas kepinys be sviesto

Trumpas kepinys be sviesto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trumpas kepinys be sviesto: lengvo trapios tešlos receptas, be sviesto ir greitai paruošiamas. Be to, siūlome ir veganiško varianto receptą - trapią tešlą be sviesto ir be kiaušinių.

TenTrumpas kepinys be sviestojis gali būti paruoštas rupių arba rafinuotų variantų, veganų (be sviesto ir be kiaušinių) arba klasikinis (be sviesto, bet su kiaušiniais). Papildų versija yra šiek tiek turtingesnė skaidulomis ir turi 100 kalorijų produkto kalorijų kiekį, lygų 338 kcal. ParengtiTrumpas kepinys be sviestoSiūlome keletą paprastų ir greitų receptų. Užtruksite 20 minučių, kol gausite kiekį, pakankamą 6 žmonių kulinariniams poreikiams patenkinti!

Smiltainių tešla be sviesto ir be kiaušinių

Norėdami paruošti veganišką pyragą ar a veganiškas citrinos pyragas, trapios tešlos be sviesto ir be kiaušinių yra idealus pagrindas. Štai tešlai reikalingi ingredientai:

  • 500 gramų miltų
    galite pasirinkti mėgstamus miltus, nuo speltos iki amerikietiškų arba 00 tipo miltų
  • 250 gramų rudojo cukraus
    taip pat galite pasirinkti klasikinį granuliuotą cukrų
  • 130 ml vandens
  • 80 ml sėklų aliejaus
    idealus yra rapsų aliejus, subtilus ir puikus desertams. Nerekomenduojame alyvuogių aliejaus, nes jo skonis yra per stiprus.
  • 60 ml alyvuogių aliejaus
  • 12 g kepimo miltelių
  • pusės vanilės pupelių sėklos
    taip pat galite naudoti du vanilino pakelius
  • žiupsnelis druskos
  • tarkuotos citrinos žievelės
    jei jums labiau patinka citrusinis skonis, net apelsinas!

Kaip elgtis ruošianttrapios tešlos be sviesto ir be kiaušinių?

Sumaišykite cukrų su šiltu vandeniu. Įpilkite ir atsargiai sumaišykite dviejų rūšių aliejų. Galite naudoti elektrinį plaktuvą arba maišytuvą (virtuvinį kombainą, termomiksą, planetinį ...).

Suberkite vanilę ir tarkuotą citrusinių vaisių žievelę. Miltus persijokite ir šaukštu po šaukštą suberkite į skystus ingredientus. Dar kartą padirbkite tešlą, bet maišytuvą laikykite kuo mažiau (arba minkykite rankomis).

Mentele surinkite tešlą, apverskite ją ant maistinės plėvelės lakšto ir apvyniokite.

Prieš naudodamas savoveganiška tešla, leiskite jam bent 3 - 4 valandas pailsėti ant aukštų šaldytuvo lentynų.

Trumpas kepinys be sviesto

Čia yra trapios tešlos ingredientai su kiaušiniais, bet be sviesto.

  • 40 ml vandens
  • 260 g miltų
    galite naudoti rupius miltusarba40% speltos miltų ir 60% miltų mišinys 00….
  • 5 g kepimo miltelių
    įdėkite kelis gramus mielių, jei naudojate speltos miltus.
  • Nutarkuota citrinos žievelė
  • 40 ml augalinio aliejaus
    Vėlgi, mes rekomenduojame rapsų aliejų, bet jei jo nerandate, naudokite kukurūzų aliejų.
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 20 g kiaušinių trynių
    20 gramų yra maždaug vidutinis kiaušinis
  • 60 g kiaušinių
    apie vieną visą kiaušinį
  • 70 gramų viso cukranendrių cukraus
    baltasis cukrus taip pat yra gerai

Štai kaip elgtis toliau:

Dubenyje suberkite visus sausus ingredientus (persijotus miltus, rudąjį cukrų, mieles ir druską) į krūvą. Įpilkite citrinos žievelės ir kvapiųjų medžiagų.

Centre įdėkite visus šlapius ingredientus (kiaušinį, trynį, sėklų aliejų ir vandenį). Sumaišykite visus ingredientus, kruopščiai sumaišydami. Minkykite, kol gausite kompaktišką ir nelipnią tešlą (taigi, jei reikia, įpilkite kito lygio šaukštą miltų).

TenTrumpas kepinys be sviesto, taip pat tradicinis, prieš naudojimą turi pailsėti šaldytuve 3–4 valandas. Jei jūsų šaldytuvui būdinga vidutiniškai aukšta temperatūra (5 arba 6 ° C) arba jis yra per pilnas, tinkamos tešlos paruošimas gali užtrukti iki 24 valandų.

Smiltainių tešla be sviesto ir be aliejaus

Jei norite visiškai išvengti riebalų, galite paruošti lengvą tešlą: sviestą ir aliejų galite pakeisti jogurtu. Čia yra ingredientai, o procedūrai galite vadovautis ankstesniu receptu.

  • 300 gramų miltų
  • 125 g cukraus
  • 1 puodas jogurto (125 g)
  • 1 kiaušinis
  • žiupsnelis cinamono
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos
  • tarkuotos vienos citrinos žievelės

Rinkdamiesi citrusinius vaisius saldumynams gardinti, nepamirškite įsigyti ekologiškų ir neapdorotų produktų.

Jus gali sudominti:desertai be kiaušinių ir be sviesto

Kitas susijęs straipsnis, kuris gali jus dominti, yra „Kaip pasigaminti druskos tešlą“.



Vaizdo įrašas: Trumpas pyrago pyragas su braškėmis Lengvai paruošiamas (Vasaris 2023).